読み物 magazine

五つの地域から五つ星食材が大集合。高千穂郷の暮らしの魅力を、高千穂郷食べる通信編集長の板倉さんがご紹介！[8月の穴バー]

感じる感性を鈍らせないこと。発酵デザイナー小倉ヒラクさんと事業プロデューサー江副直樹さんが考える“未来の種”の創り方。

パクチーにはじまりパクチーに終わるパクチーざんまいパクチーバー今年も開店します！パクチー料理のレシピ付き！［9月の穴バー］

パクチーに始まり パクチーに終わる　パクチーざんまい パクチーバー vol.3

あなたの夢、元手0円で叶うかも！？ クラウドファンディングの仕掛け人・家入一真氏らと考える、インターネットだから実現できる新しい事業のカタチ

【コトバナplus vol.02 未来の種を運ぶ】その商いは誰のため？島の風景を変える商売の話。

高千穂郷が育む厳選食材を味わう！8/19開店の穴バーで、食べる通信編集長が選ぶ“五つ星”の絶品料理はいかが？

お料理片手に高千穂郷の魅力に迫るバー。ゲスト高千穂郷食べる通信編集長板倉さんと生産者を迎え8/19開店！〔8月の穴バー〕

ただの自慢じゃもったいない！ 私だけのきらめく一瞬をInstagramで世界中へ発信！

宮崎は高千穂郷の知られざる魅力を、食べる通信編集長が伝えます！五つの料理と物語が味わえる「高千穂郷“五つ星“バー」へいらっしゃい！［8月の穴バー］

安心院ぶどうのワインで乾杯！福岡初お披露目のすもう鶏や梅塩、つぶつぶぶどうを使ったちょっぴり大人なお料理をいただきます！［7月の穴バー］

旬のぶどうの美味しい食べ方は？大分安心院の夢見る農家ドリームファーマーズさんのトークを聞きながら、つぶつぶ天国を楽しみました！［7月の穴バー］