読み物 magazine

佐賀の農作物を世界に！　加工品会社「Saga story」の高橋さんを訪ねました。

今日から「ひと皿にパクチーひとつかみ」のすすめ！ツタンカーメンも食べていた？世界各国のパクチー料理が大集合[9月穴バーレポート後編]

農地面積は東京ドーム2個分！？久留米市からやってきたパクチーモンスター香月さんが教える「美味いパクチー買うなら○◯を見よ！」[9月穴バーレポート前編]

日本一パクチーを生産する久留米市の香月さんがパクリンピックに登場！パクチーブーケとメダルをかけたパクイズ合戦にも乞うご期待！[9月の穴バー]

「フランス代表」パフェや「日本代表」だし巻きたまごもパクチーづくしで！パクリンピックは9/21開幕 [9月の穴バー]

祝第五回開催！　パクチーの祭典「パクリンピック」開幕します！パクチーざんまいのお料理とパクチークイズなどパクチーだらけの穴バーへいらっしゃい！[9月の穴バー]

生きくらげが美味しすぎる！　きくらげ研究会の山下さんに教わる簡単レシピと目からウロコなイタリアンのきくらげ料理[8月の穴バーレポート後編]

プルプル生きくらげの最盛期は今！「うきはきくらげ研究会」のみなさんに聞く、きくらげの基本と研究会の活動[8月の穴バーレポート前編]

パクチーの菜典 パクリンピック

プルプルの生きくらげがうきは市からやってくる！　きくらげ研究会のみなさまと開店する穴バーまであと1週間 [8月の穴バー]

きくらげがたっぷり入ったオムレツにチーズ入りのフリット、キャラメルアイスまで！うきはの生きくらげを使うイタリアン6品をご紹介します！[8月の穴バー]

希少な”生きくらげ”をイタリアンでいただきましょう「うきは小塩のイタリアンなきくらげバー」8/17開店！[8月の穴バー]