祝第五回開催！　パクチーの祭典「パクリンピック」開幕します！パクチーざんまいのお料理とパクチークイズなどパクチーだらけの穴バーへいらっしゃい！[9月の穴バー]

パクチー好きのみなさま、お待たせしました！毎年恒例の人気企画パクチーバーの季節がやってまいりました！


なんと今年は5回めの開店ということで、オリンピックならぬ「パクリンピック」として企画もパワーアップ。
日本一パクチーを生産している久留米「香月菜園」の香月勝昭さんをゲストに迎え、世界各国のパクチー料理のオンパレード、賞品のパクチーをかけた「大パクイズ合戦」や強制追いパクが行われる「アディショナルタイム」など、パクチーを楽しめるプログラムをたっぷりご用意してお待ちしています！

当日のプログラムはこちら！2時間半たっぷりとパクチーを愛でましょう

年間78トンのパクチーを出荷！
パクリンピック生産量部門金メダリストの香月さんがゲスト

「久留米に、日本一パクチーを生産している人がいる！」
そんな噂を聞きつけた編集部は黙っていられません。その張本人である香月さんにお話をうかがってみると、なんとハウスが76棟、年間78トン、多い時は一日に400kgもパクチーを生産している、超ド級の巨大パクチー農家さんでした。

パクチーを手にした香月さん、爽やかや〜！

畑でいただいたパクチーは、クセがなくてむしゃむしゃ食べられました！これはパクチー大消費の予感…！

パクチーと向き合って14年になる香月さんは、「パクチーが野菜コーナーに普通に並ぶようになってほしい。パクチーに野菜としての市民権を！」と、熱いパクチー愛を胸に徐々に生産を拡大。なんとこれからも規模を拡大する予定だそう。
当日のパクトークでは、香月さんのパクチー愛についてさらに深くお聞きします！パクチーをかけたクイズ大会「大パクイズ合戦」も行いますので、ぜひ楽しみにしていてくださいね！

パクチーパフェやカリフォルニアロールも！
世界各国のパクチー料理をいただきます

気になるお料理を担当してくださるのは、香月さんと同じ久留米を拠点に活動されている、料理研究家の渡辺貴子さんです。パクリンピックらしく、世界各国のお料理にパクチーをたっぷり使ってお出しします！
当日のメニューはこちら！

 
[フードメニュー]
・パクチーこんもりサラダ ワカモレソース（メキシコ）
・だし巻き卵（日本）
・いなり寿司とパクチー寿司（日本／米国）
・パクチーまんじゅう（中華人民共和国）
・パクチーパスタ ジェノベーゼ風（イタリア）
・パクチーパフェ（フランス）

[ドリンクメニュー]
・パクチーカクテル
・ノンアルコールパクチードリンク

※内容は変更となる場合がございます。
※詳細の情報は、ウェブサイトで順次お知らせいたします。

まずは「パクチーこんもりサラダ」からいただきます！クセがないのでパクパクいけちゃいます（パクチーだけに！）

パクチー寿司にだし巻き卵など、和食でいただくパクチーも新鮮

もちろんドリンクまで、パクチーざんまいでご用意する予定です。
パクチーが大好きな方も、普段はあんまり食べないけどたっぷり食べてみたいなという方も、ぜひお楽しみに！今月も千代町にてお待ちしています。


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◯テーマ　『パクリンピック』
◯日時　9月21日（金）19:00−21:30（受付開始　18：45より）
◯場所　アナバナ編集部（福岡市博多区千代1-20-14）
◯参加費　3000円（税込/フード＋ドリンク1杯付）
◯定員　50名　※要予約
◯ゲスト　「香月菜園」香月勝昭さん
◯料理担当　「フードアトリエ湖舟」料理研究家 渡辺貴子さん

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要予約！参加希望の方は、申込フォームよりお申し込みください。

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