いよいよ開幕まで一週間となったパクチーの祭典「パクリンピック」。
パクチーバーは今回でなんと5回目となりますが、やはりどこまでもパクチーは人気です。
今回は、福岡県久留米市でパクチーを育てて14年、日本一(香月さんいわく、からの編集部調べ)パクチーを生産するモンスター級農家であり、当日ゲストの香月勝昭さんに突撃します!
■前回までの紹介記事はこちら
・開催概要について:https://anaba-na.com/anabar-post/20006.html
・お料理のご紹介:https://anaba-na.com/anabar-post/20035.html
日本一パクチーを生産する農家が
福岡県久留米市にいるって知ってました?
「まだ、正確に日本一かどうかはわからんのですけど・・・全国どこの市場の出荷量を見てもうちのが1位みたいで」
そうおっしゃるゲストの香月さんは、筑後平野が広がる福岡県久留米市で「香月菜園」を営む3代目。農地面積は2.8ha(8400坪)、ハウスは76棟、年間78トン、多いときは1日400kgを出荷しているというから驚きです。こんな方が久留米にいたなんて!みなさんご存知でした?
毎年定員の50名を越える申込みをいただき、パクチーを愛する人の熱さを毎度思い知らされている編集部ですが、この熱いパクチーブームってまだまだ続くのかしら?
香月さんいわく「パクチー好きの方は確実に増えてますもんね。もっといろんな人に食べてもらって、パクチー好きを増やしたいです。これからも生産規模を拡大していきますよ!!」とのこと!当日は香月さんのパクチー普及計画についても詳しくうかがいましょう!
「大パクイズ合戦」で勝ち残り
パクチーブーケとパクチーメダルを手に入れろ!
今回の目玉企画としまして、賞品をかけてパクチークイズに答える「大パクイズ合戦」を行いまっす。
気になる賞品は・・・香月さん自ら手作りする「パクチーブーケ」と、メダルに扮したパクチー味のクッキー「パクチーメダル」です! さあ優勝をかけて、みなさんパクチー熱を燃やして挑みましょう!
今月も千代町にてお待ちしています!
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◯テーマ 『パクリンピック』
◯日時 9月21日(金)19:00−21:30(受付開始 18:45より)
◯場所 アナバナ編集部(福岡市博多区千代1-20-14)
◯参加費 3000円(税込/フード+ドリンク1杯付)
◯定員 50名 ※要予約
◯ゲスト 「香月菜園」香月勝昭さん
◯料理担当 「フードアトリエ湖舟」料理研究家 渡辺貴子さん
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要予約!参加希望の方は、申込フォームよりお申し込みください。
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(編集部 天野)