今年も、穴バーひらきます！

明日1月16日（金）は、穴バーの日です。今年最初の穴バーは、番茶のお店ふりゅうさんと「ふりゅうさんと番茶バー」をひらきます！

番茶バーということは、お茶しかないのかな？という疑問を抱いているアナタ。大丈夫、お料理もちゃんとありますよ。今回のお料理は、「九州みやげ365」でご紹介したものを使ってご用意します。「九州みやげ365」では、ふりゅうさんの「レモングラスほうじ茶」もご紹介させていただいてます。

メニューが気になる方のために、当日のお品書きをご案内します。

［お料理］

○ゆずの香りサラダ

　しっとりゆずしおを使ったシンプルなサラダです。

○トマトと生ハムのディップ

　ごくとまドライ使ったお酒にぴったりの1品です。

○トマトとほうれん草のケーク・サレ

　ごくとまドライを使った甘くないお食事ケーキ。

○チキンのケチャップソテー

　めぐみ会トマトケチャップそのもののおいしさを、ぜひ。

○旅する丸干しとじゃがいもの炒め物

　旅する丸干しをじゃがいもと一緒に味わいます。

○火の国カレードリア

　火の国カレーをカレードリアに。

○番茶のお茶漬け

　おかかしょうが美人佃煮とともにいただきます。

トマトと生ハムのディップ。お酒が進んじゃいそうですよ！

火の国カレードリア。アツアツのカレー味、たまらんなぁ。

トマトとほうれん草のケーク・サレ。甘くないケーキのようなものなので、甘いものが苦手な方にもぜひ食べてもらいたい!

番茶のお茶漬けは、ふりゅうさんが、お茶漬けに合うようにブレンドした「づけおちゃ」を使ってご用意します。以前ふりゅうさんでつくっていたお茶漬け用の番茶を、リニューアル復活バージョンで改めてブレンドしていただきました。

お茶漬け用の番茶「づけおちゃ」は、お出汁のような味わいで、白ごはんにぴったり！

［ドリンク］

○弘法茶

　人気の飲みやすい番茶です。ホットでもアイスでもおいしくいただけます。お茶請けに金山寺納豆を添えて。

○ゆずと抹茶のカクテル

　ふりゅうオリジナルドリンク「ゆずと抹茶」を焼酎と合わせたカクテルです。ゆずのさわやかさと抹茶のほろ苦さがやめられない！

この他にも、ビール、焼酎もご用意しています。

2015年も、おいしく楽しい夜を存分にお楽しみください。

みなさまのお越しを、心よりお待ちしています。

（編集部　トゴウ）

○テーマ　ふりゅうさんと番茶バー

○日　時　1/16（金）19：00～22：00　※出入りは自由です。

○場　所　アナバナ編集部（福岡市博多区千代1-20-14　ダイスプロジェクト内）

○参加費　3000円（税込／フードチケット4枚＋ドリンクチケット2杯付）

　※オリジナルティーバッグのおみやげもあります！

○ゲスト　番茶のお店ふりゅう店主・池松伸彦さん

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