のぞき穴通信

料理家・宮村ゆかりさんがアトリエをオープンしました!

2016年の「糸島トラキの野菜バー」での料理担当をきっかけにご縁をいただいた、料理家の宮村ゆかりさんより近況が届きました。

これまで特定の場所を持たずに活動されていた宮村さんですが、この度、ご自身のアトリエを構えられたそうです。
ローフードや野菜料理、スパイスカレーなどが得意な宮村さん。イベントでの料理提供のほか、料理教室や料理道具づくりといった料理やキッチンにまつわるワークショップを、カフェやレンタルスペースやアナバナ編集部など、場所を限定させずに開催されていらっしゃいました。
これからは、アトリエでの料理教室はもちろん、レシピの開発や研究などにもじっくり取り組めると意気込んでいらっしゃいます。

料理教室やイベントが待ち遠しい!

新型コロナ感染拡大の影響で、自由に外出できないこの時期でのオープンとなったのが残念ですが、お披露目イベントを検討されているそう。

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<宮村さんからのコメント>
こんにちは。通常のお料理教室はもちろん、お友達の料理家さんをゲストにお招きしてのおつまみ料理教室や料理道具やお皿の蚤の市的なこともできればと考えています。
その日を楽しみに私も日々試作や研究、動画配信の勉強に精進して参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。
また、いろいろ準備が整いましたら各種SNSやHP、LINE@にて配信いたしますのでそちらもよろしくお願いいたします。
もう少し世の中が落ち着いたらぜひ新しいアトリエにも遊びに来てくださいね♪

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アトリエのようす。とても明るく温かくて居心地がよさそう!

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お料理もおいしそう!ここで開催される料理教室やイベントが楽しみですね

宮村ゆかりさんの情報はこちらでチェック!

HP:https://www.miyamu.me/
Instagram:https://www.instagram.com/yukarichan_11.18/
FB:https://www.facebook.com/koisuru.cooking/
LINE@:https://lin.ee/tOO6VNz

宮村ゆかりさんがお料理を担当した穴バーの記事も合わせてどうぞ!

■食べごろ!みやまのセロリバー(2020年1月)
https://anaba-na.com/anabar-post/22369.html

■みずみずし〜い!アスパラバー(2018年5月)
https://anaba-na.com/anabar-post/19617.html

■パクチーざんまいパクチーバーvol.4(2017年9月)
https://anaba-na.com/anabar-post/18411.html

■糸島トラキの野菜バー(2016年11月)
https://anaba-na.com/anabar-post/15569.html


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