お家で簡単にできるレシピを、日々SNSで発信されている料理研究家のSHIMAさん。穴バーでご担当いただく時も、手に入りやすい季節の食材と、ちょっとした工夫で見た目も楽しいレシピをご提案してくださいます。
SHIMAさんのレシピは、おいしいのはもちろんなのですが、家で再現しやすい簡単な手順なので“作ってみたい!”と思えるものばかり。さらに、見た目に楽しくおしゃれな盛り付けで、参考にしたい技がたくさん散りばめられています。
そんなSHIMAさんから届いたコメントをご紹介します!
お家時間を楽しくする工夫

穴バーのお料理担当でもご一緒している料理研究家のSHIMAさん。お家で簡単にできるレシピをSNSで発信されています
<SHIMAさんからのコメント>
こんにちは。
普段からお家にあるもので作りやすく手軽に作れるレシピをご紹介していますが、今の環境を受けてからは、それに加えてお家時間がワクワクしたり、楽しくなったりするような気持ちから元気になる事やお料理も増やしてインスタグラムにレシピをご紹介しています。
例えば、 家庭内イベントであえてのお家弁当してみたり、おやつの時間を多めに作ってみたり(きゃー、体重心配だ、、、)、食べた分、家トレ頑張ってみたり、珍しいビールを飲む日を作ってみたり。
いつもの毎日にちょっとワクワクをプラスして、お料理、食べ物を通して家で過ごす楽しい時間を作る工夫をして過ごしています。
楽しみにしていた事がなくなり、お家にいる時間が長くて少し気持ちが沈んでしまう環境だけど、作る事や食べる事が少しでもお家の笑顔が広がりますように。
毎日のごはんもお昼が増え、人数が増えと 献立のお悩みも尽きない毎日にも 少しでもお役に立てれば嬉しいです。

ハート形にカットしたイチゴを並べて桜柄に。こんなお花見も楽しいですね

お家でお弁当って、意外とテンション上がるかも!

いつもの味付けに飽きたらコレ、カレー味の竜田揚げ!
ちょっとした工夫で、毎日の食卓が楽しくなりそうです!
SHIMAさんのレシピはこちらでチェックしてくださいね
Instagram:https://www.instagram.com/shima_no_ouchicafe/
◎SHIMAさんがお料理を担当した穴バーの記事もご覧ください
鹿児島姶良の塩炊きバー(2019年2月)
https://anaba-na.com/anabar-post/21271.html
パクチーざんまいパクチーバーvol.4(2017年9月)
https://anaba-na.com/anabar-post/18411.html
ぽかぽか生姜バー(2017年1月)
https://anaba-na.com/anabar-post/16233.html