9月の穴バーは<< ゴボウバー >>です！

編集部にゴボウのサンプルがやって来た！

毎月第4金曜日に千代町にオープンする穴バー。

9月は、山口県美祢市のカルストで育った「ゴボウ」がやってきますよ！

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秋芳洞で有名なカルスト台地で育つゴボウの身はやわらかく、アクが少ないのが特長。

さまざまなお料理に適しているそうです。

当日は、おいしい〜ゴボウ料理に加え、美祢市観光協会の方による「ゴボウプレゼン」も予定しております！ゴボウがますます好き♡になりそうですねぇ〜

アクが少ないから表面が黄色くなりません〜あらま〜

今回、ゴボウ料理を作ってくださるのは、手間ひまかけて育てられた素材を、丁寧に楽しく、ちょっぴり刺激的にアレンジしてくれるHppyHerbsさんです！

ゴボウってこんなに楽しみ方があるんだ！っていう発見もありそうな、そんなワクワクするレシピが出来上がりそうです。

みなさま、お腹をすかせてお越しくださいね！

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<＜ 毎月第4金曜日は『穴バー』へ ＞>

9月の穴バーは『ゴボウバー』

9/27（金）19：00〜23：00

場所：アナバナ編集部（福岡市博多区千代1-20-14）

◎予約不要

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美祢市のゴボウを使った美味しいお料理とごぼうプレゼンがお楽しみいただけます！

（協力）山口県美祢市観光協会/HappyHerbs