オリーブの花を見たことはありますか?小さくて白いかわいらしい花なんです。以前、『オリーブオイルバー』でご一緒した「cafe pour vous」の河田さんに、うきはのオリーブ農園「藤田農園」さんでのオリーブのお花見会にお誘いいただき、さっそく行ってきました。
「cafe pour vous」が手がけるオリーブ事業『オリーブに恋して』では、今年の春、オリーブ農園を開園してオリーブの木を育て始めています。実はその農園づくりのアドバイザーが、藤田農園の藤田さんなのです。
今回参加させていただいたのは、河田さんの農園のオリーブオーナーさんたちと一緒に、藤田農園のオリーブの木の下で花見ランチをしましょう、という会でした。
耕作放棄地の有効活用として、7年前からオリーブづくりに取り組まれているうきは市さん。藤田さんは、オリーブ部会の会長として、オリーブ育成に関わられてきたそうです。
数日前に雨が降ったため、オリーブの花の多くは落ちてしまっていましたが、わずかに残る花を見ることができました。白くて小さな花が集まる姿は、けなげでかわいらしい!
花が落ちたところに残る直径3ミリ程度の小さな丸い部分が、オリーブの赤ちゃん。これから少しずつふくらんで、夏には親指の先くらいの大きさに育ち、秋までにだんだん紫〜茶色になるそう。オリーブオイルは、夏の青いうちに収穫した実から絞ります。あと2〜3ヶ月もすると立派なオリーブの実になるのだと思うと、植物の生命力のすごさを感じます。
今年植樹したばかりの農園も見せていただきました。ちょうど河田さんの農園と同じくらいの樹形です。今は、樹間にゆとりのある農園ですが、7年後には、最初に見た農園と同じくらい、隣の木の枝同士が触れ合うほどの立派な木に育つそう。河田さんの農園も、これからの成長が楽しみですね!
この日はあいにくの雨のため、オリーブの木の下でのお花見ランチをあきらめて、別の場所へ移動することに。その移動先は1月の穴バー「うきはの山のごちそうバー」でご一緒した「農家民宿馬場」でした!
ご用意いただいたのは山のごちそうたっぷりのお弁当。はぁ〜、やっぱりおいしかった!大力さんには会えませんでしたが、民宿馬場のお母さんと娘さんと、久しぶりのうれしい再会でした。
「cafe pour vous」さんが手掛けるオリーブ事業「オリーブに恋して」では、福岡天神岩田屋本館B1F食品フロアにて、定期的にオリーブオイルの販売会をされています。毎回、オリーブオイルソムリエの河田さんおすすめのオリーブオイルが購入できるそうなのですが、6月はうきはのオリーブオイルが並ぶそうです!
ちなみにうきは市では、一昨年、初めてオリーブオイルを絞ったそうです。100%うきは産オリーブだけで絞ったオイルだというから、とっても気になります!これは、ぜひ、行ってみなくっちゃ!
秋には、オリーブの実の収穫祭をするそうなので、またお邪魔したいと思います!
(編集部 トゴウ)
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イベント情報
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天神岩田屋本館B1F食品フロアにて、「cafe pour vous」さんがオリーブオイルの販売会を行います。100%うきは産のオリーブから絞ったオリーブオイルが並ぶそうですよ!
期間:6月8日(水)〜6月14日(火)
場所:岩田屋本館B1F