野草採取へ

本日、福岡市は晴天。 5月の「野草がごちそうバー」を前に、 料理家ゴトウさんと、福岡市内へ野草採集にでかけました。

野山へでかけなくても、野草って街の中にたくさんあるんですね〜

試食もしてみました。

”苦い”とか”渋い”とか、そんなイメージを持っていましたが、 上手に調理すれば、多少のクセも気になりません。 当日はゴトウさんの野草料理も楽しめますよ。 野草にはデトックス効果もあるとか。 お酒に合うお料理もご用意してくださるそうですよ、楽しみです！

◎詳しくは野草がごちそうバーのページへどうぞ

https://anaba-na.com/anabar/4642.html

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（トゴウ）