痺れた舌をしずめる甘いドリンクもご用意。7/21唐辛子バーの“アメ”と“ムチ”のスペシャルドリンクをご紹介。

「かじってはじけろ！唐辛子バー」開店まで、あと10日となりました。
今日は、唐辛子バーをより楽しむための、スペシャルドリンクをご紹介します。

唐辛子で痺れた舌を鎮めるには甘いドリンクを、
さらなる刺激がほしい方には辛いドリンクを。

唐辛子バーでご用意するのは、刺激の効いたフレッシュの青唐辛子料理が中心です。パンチ力のある唐辛子の辛さには、辛さを鎮める甘いドリンクで、口の中を落ち着かせてください。
ということで、当日のスペシャルドリンクをご紹介します。

まずは辛さを落ち着かせるスペシャルドリンクから。辛さを和らげるには、乳製品や甘いものがよいといいますよね。今回は、ヨーグルト風味のリキュールを使った「ヨーグルトピーチカクテル」がオススメです。ほんのり甘いピーチの香りも、口中の刺激を抑えてくれることでしょう。
お酒が苦手、という方には冷んやり心地よい「手づくりラッシー」もご用意していますよ。

アルコール入の「ヨーグルトピーチカクテル」とノンアルコールの「てづくりラッシー」をご用意しています。

もっと刺激がほしいんだ！という辛いもの好きの方には、ドリンクでも唐辛子の刺激をたっぷりとお楽しみいただきたい！
ということで、今回は「タバスコビール」をご用意します。口に入れた瞬間は、「あれ？　それほど辛くないのかな？」と思うのですが、刺激が後からじわじわ効いてきますので、油断せぬよう、お気をつけて！
辛いドリンクでは、ノンアルコールの「チリ風辛口ジンジャーエール」もご用意する予定です。当日をお楽しみに！

こちらはタバスコビール。唐辛子とアルコールと炭酸のトリプルの刺激が、クセになるかも！？ノンアルコールの「チリ風辛口ジンジャーエール」もお楽しみに。

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○テーマ　『かじってはじけろ！唐辛子バー』
○日　時　7月21日（金）19:00−21:30（受付開始　18：45より）
○場　所　アナバナ編集部
（福岡市博多区千代1-20-14　ダイスプロジェクト内）
○参加費　3000円（税込／フード、ドリンク1杯付）
○定員　50名　※要予約
○ゲスト/料理家　「Happy Herbs」アッコさん

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（編集部　トゴウ）