皿の上の九州

「九州のおいしい食、うれしい道具」
があつまる見本市。

食や道具を作る人。その魅力を家庭や社会へ伝える人。

「皿の上の九州」は、作り手と伝え手が真剣に向き合う見本市です。

作る過程を知り、想いに触れ、味わう。毎日をおいしく、楽しくする一品一皿の物語に触れ、九州に息づく食の魅力を再発見する場、ここから新しい可能性や仕事が生まれる場を目指します。