開催情報

開催概要

2019年10月16日(水)- 31日(木)

展示・販売会場：イムズB2F　イムズプラザ ( 福岡市中央区天神1-7-11)

「皿の上の九州」は、九州の食と道具の見本市です。
その土地らしい知恵と工夫に満ちた12の出品者の商品が集まります。
背景を知る展示、販売、ポップアップレストランと、
盛りだくさんの16日間をお楽しみください。

18日(金)- 27日(日) 10:00-20:00

出品商品を購入できるポップアップストアがオープンします。期間を通じて購入が可能です。

18日(金) 19:00- 21:30

会場：アナバナ編集部（福岡市博多区千代1-20-14）（MAPはこちら）

参加費：4,000円（税込）

定員：50名

料理担当：リストランテKubotsu 窪津朋生さん

出品者のみなさんのお話をお聞きしながら、皿の上の九州で紹介している食材を使ったオリジナルメニューを味わい、交流する場です。どなたでもご参加いただけます。

ご予約はこちらから
参加はご予約制です。

25日(金) 11:00-14:00

会場：イムズ屋上

出品商品のお取引を始めたい方向けの商談の場を設けます。
素材を実食で味わいながらご検討いただけます。

商談会の参加にご興味のあるバイヤー、飲食店関係者がいらっしゃいましたら、皿の上の九州事務局までご連絡ください。
一般のお客様はポップアップレストランへご来場ください。

取材／板谷由美、いはらともえ、大内理加（大内商店）、﨑田さおり、佐藤渉、戸田千文、福永あずさ

取材フォト／穴見春樹（graine）、勝村祐紀（勝村写真事務所）、川原朋子、下曽山弓子（minimumblocks）、田村昌士、西澤まきこ、門司祥（NORS Photographica）

デザイン／江副哲哉（あおいろデザイン）

（50音順）

【企画】

カラクリワークス(株)

(株)ダイスプロジェクト

イベントに関すること、取材などのお問い合わせはこちらまで

皿の上の九州事務局

（株式会社ダイスプロジェクト／アナバナ編集部内）

電話：092-403-0086（担当：都甲）