すでに貫禄のニューフェイス

福岡県 久留米市がわたん

キムラヤさんの看板商品「まるあじ」がさっくりと焼かれております。その名も「がわたん」。筑後の方言で“表面”の意味です。なぜ焼かれたかといいますと、まるあじの持ち味、あの表面のさっくりした生地が人気だから。じゃあ表面の部分だけの商品を作ってしまおうじゃないかという、キムラヤさんらしい遊び心溢れる商品なのです。味はまさにがわたん。新登場なのに、すでに貫禄の域です。ソフトでもハードでもない、しっとりサクッとするあの食感に、ほんのり甘いクッキーのようなあと味。小ぶりなので、おやつや夜食にちょうどいいですね。夏ならクランチ状にしてアイスにかけるという洒落た一品も叶います。

変わらない味と進化する味、どちらも備えるキムラヤさんに、またひとつ人気者が増えました。