胸キュンパッション

沖縄県 南城市パッションフルーツバター

甘くて、酸っぱくてとろりとしていてコクのある、南国フルーツの香り、プチプチ入り。と言ったら伝わるでしょうか。とっても胸キュンなテイストなんです。レモンカードを沖縄のパッションフルーツで再現しているんですって。レモンカードはレモン果汁に砂糖や卵、バターを加えて作るイギリスの国民食。日本ではあまり馴染みのないアイテムだけに、レモンカード未体験の方は胸キュン度が高いでしょう。しっかり甘くしっかり酸っぱいタイミングで収穫するパッションフルーツが決め手だそうですよ。パンに塗って、クリームチーズに乗せて、ヨーグルトに混ぜて、と使います。瓶に付いている取説の裏の ”沖縄あるある” も＋αのお楽しみです。