どんどんもってこい

長崎県 長崎市長崎銘菓 もってこい

「もってこーい、もってこい」とは、長崎くんちの際に飛び交うかけ声なんだそうです。馴染みのあるフレーズをお菓子の名前に冠した“もってこい”、美味しいからもってこい、どんどんもってこい、と言いたくなるお菓子のようですよ。なんでも手亡豆に黄身をまぜた白あんに、生クリームが練り込んであるそうで、とても滑らかな質感なんです。焼いたお粉の、香ばしい香りとしっとりしたあん。シンプルに思えるけれど上質で、食感にも工夫を凝らしていますから飽きません。そもそもシンプルだからこそ、飽きがこないのでしょうか。もう少し食べて、確認してみましょう。もひとつ、もってこーい！