甘美で壱岐な時間

長崎県 壱岐市本格麦焼酎プレミアム

澄んでいて優しい琥珀色のお酒ですね。ダンディな大人が飲むウイスキーのようです。壱岐の天の川酒造さんのこのお酒、麦焼酎なんです。天の川酒造さんのお酒はお米にこだわっていて、他の麦焼酎も甘く香ばしいのが特徴なのだそうですが、1986年に仕込んだこの古酒は長く熟成させたことにより、まろやかでより深みのあるこなれた舌触りで、濃密な世界が広がる一本です。樽から移った甘い香りがまたとても上品。大きく作った氷をグラスに入れてプレミアムを注いで、くるくると回しカランという音を聞きながら、まったり思い出に浸ったりして過ごすのです。粋がってません、麦ですから。甘美で壱岐で、プレミアムな時間を、今夜あなたもいかがですか。