小さな巨人

鹿児島県 いちき串木野市大和桜

江戸末期から暖簾を守る大和桜酒造さん。実直が過ぎるほど、過酷だけれども手作業を守って酒造りをされています。飲む方の期待を裏切りたくないという強い気持ちがあるので、ちょっとくらい手を抜くといった妥協ができないんですね。仕込みをかめで行うため、じっくり熟成したまろやかな芋焼酎に仕上がっています。質を落とさないために生産量を制限する小さな蔵だけど、芯の強さは巨人のよう。大和桜はラベルも素敵です。懐かしさもありモダンでもあります。どの世代でも親しみを覚えるラベルは、どの世代にも愛される焼酎でありたい、そんな思いがダイレクトに反映されているように感じます。ラベルフェチさんもぜひお見知り置きを。