春の高揚

福岡県 福岡市苺一笑

短い短い、いちごの季節に、いちごを使ったお土産なんていかがでしょう。使ういちごはあまおう100%、博多からのおみやげに喜ばれそうです。いちごが収穫されるこの時季に、あまおうをスタッフが手作業でへた取りし、いちごたちは瞬間冷凍され、製造されるのを待つのだそうです。甘い香りと、いちごの特徴であるつぶつぶを残したクリームは、卵の風味がマイルドなカスタードクリームと層になって、ふわふわのスポンジに包まれます。優しい卵色のスポンジを割った時に現れるあまおうクリームのピンク色は、春の色。ぜひこの季節に、家族と友人と、訪れる春の高揚感を味わってはいかが？