九州みやげ365 SOUVENIR
九州みやげ365 編集部が出会った九州のおみやげをご紹介

仮面の下に美味しさ隠して

福岡県 うきは市ラーメン仮面

ユーモラスなパッケージとは裏腹に、味はかなりの本格派ラーメンでした。知って納得、開発したのは手延べそうめんの老舗、長尾製麺さんです。シビアな舌で追求して作られたラーメンなんだなって、一口食べればすぐに実感することでしょう。製麺の技術が生かされた乾麺は生麺のようにもちもちした食感とコシ。スープはコクと旨味があるのに驚くほど後味さっぱりです。麺だけ茹でてぱぱっと食べちゃうのは勿体ないから、ぜひともおネギやちょっとした野菜を乗せて、じっくり味わってね。仮面の下に美味しさ隠して、サングラスのラーメン仮面は今日もあなたの町に小さな幸せを届けます。

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