お茶請けは二杯目から

大分県 豊後高田市豊後高田韃靼そば茶

なんという香ばしい香りでしょう。そばの栽培が盛んな大分県の豊後高田産のそば茶です。無農薬で栽培されたそばの、実だけをじっくり丁寧に煎って作られています。一杯目はあられのような香ばしさが際立ち、二杯目、三杯目と飲み進める内にふくよかな甘さが立ってきます。まずは一杯、お茶だけをじっくり愉しんで、お茶請けを頂くなら、ぜひ二杯目からのお茶と一緒にどうぞ。
韃靼そばは、血管に弾力を持たせ動脈硬化の予防が期待できる“ルチン”を、普通種のそばの数十倍も含んでいるのだとか。舌に美味しいだけじゃない、身体にも大変美味しいお茶です。