新しくって庶民的

宮崎県 小林市チーズ饅頭

はい、大好きです、チーズ饅頭。お饅頭風な見た目ですが、割ってみると中からチーズがころりと顔をのぞかせます。チーズと馴染んでなめらか〜にしっとりとしたスコーン生地、そして、ほろりと崩れるチーズの濃厚なお味はまさに絶妙でございます。
風月堂さんのチーズ饅頭は、甘さがなんとも上品で、口に入れると”洋”の風味がふわりと広がります。地域の人たちに洋菓子の素材を食べてもらいたいと、職人さんが試行錯誤の末、30年ほど前に完成させたお菓子なんですって。ケーキを食べるときのよそ行きな気持ちではなく、新鮮な味だけど庶民的な感覚でいただけるから、これならお茶うけにもぴったり。子どももお年寄りも一緒に楽しめますよ。