九州みやげ365 SOUVENIR
九州みやげ365 編集部が出会った九州のおみやげをご紹介

ため息が出るような、甘い口づけ♪

大分県 杵築市養蜂家のはちみつ仕込み ピーナッツハニー

ピーナッツとはちみつ。それはもう絶対に相性がいいことはわかっていました。が、こんな素敵なレシピがありましたか。厳選された千葉県産の落花生を軽く煎って、絹のようなペーストにしたものと、粒状にクラッシュしたしたものの2種類の落花生に、転地養蜂家が(ミツバチと一緒に季節ごとに各地の花を追いながら日本を縦断し採蜜する伝統的な日本の養蜂)厳選した豊醇な蜂蜜を加えたはちみつスプレッド。濃厚な味と香りを秘めたしっとりとした舌触りは、まるで、ため息が出るような甘い口づけ。

PAGE TOP