心と頭蓋骨がゆすられる。

福岡県 朝倉郡東峰村民芸の里 小石原焼

”小石原焼”といっても、皿や器ではありません。せんべいです。小石原に行ったらついつい立ち寄ってしまう、あの「道の駅 小石原」にしか置いていない名物せんべいがこれ。ほの甘くて素朴な味に、懐かしさが加わって胸がおどります。ほどよいかたさで、かじると、ガリンガリンと頭蓋骨がゆすられる感じもクセになるんですよねぇ。小石原焼の職人が焼印されているところに、この町の誇りを感じます。焼き物の里ゆえに、土を小麦粉に変えて焼いた小石原魂をぜひご堪能あれ。