竹焼酎、密室のなぞ

鹿児島県 鹿児島市竹焼酎　薩摩翁

竹筒に入った焼酎とは洒落てますねぇ。黄色くこなれた色もいい渋さ。実は容器がとてもユニークで、飲むときに自分で穴を開けるまでどこにも栓がないんです。つまり購入時、筒の空洞は密室状態。平和酒店のご主人が、竹林から容器に合う竹を選び、1本1本手作業で仕上げているのだそうだけど、一体どうやって竹筒の中にお酒を入れているのでしょう。竹に入った芋焼酎はとてもマイルドな口当たり。なんでも竹に含まれるミネラル分が焼酎を甘くするんですって。
そうそう、鹿児島は芋焼酎消費量、竹林面積共に日本一なんだそうです。竹焼酎ったら、鹿児島の申し子なんですね。愉しくお酒を頂いてはみたものの、どうやって竹に焼酎を入れたかは、なぞのままなのであります。