ふわふわしゃくしゃく苦みもマル

熊本県 八代市まんまる菓実晩白柚

晩白柚を使った商品がならぶ肥後ねぼけ堂さんは、大正八年からつづく老舗のお菓子屋さんです。丸々としたこちらのお方、ふわふわスポンジの中にすっぽりと晩白柚ゼリーが収まった、その名も「まんまる果実晩白柚」。八代地方の特産物にもなっている晩白柚は、「柑橘の王」ともよばれ、直径20センチを超える大きな果実が特徴です。しゃくしゃくとした歯ごたえがあり、後口にほんのりと苦みが残るのがまた良いですね。そんな晩白柚の美味しさがまさに丸ごと味わえます。果肉も入っておりますよ。