チーズが呼んでいる

長崎県 佐世保市カースケイク

長崎のチーズケーキファンの方はきっと、「あなたアニーさんご存じないなんてモグリよ」とおっしゃるんでしょう。ハウステンボスに店舗を持つタンテ・アニーさんのチーズケーキは、巷で人気のようですよ。カースケークとは、オランダ語でチーズケーキのことだそうで、ケーキにはオランダ産のゴーダチーズがたっぷり使われています。ケーキの表面の質感と、深いくぼみからもお分かりいただけるでしょうか。生地はみっちりこっくり、濃厚にチーズでございます。なるべくそのままのゴーダチーズの風味を生かすために、あまり甘くしていません。
チーズ好きも、甘い物が苦手な方もそうでない方も、一度ご賞味あれ。ほうら、良質なチーズがあなたを呼んでいます。