宮崎史事件簿

宮崎県 宮崎市つきいれ餅

皇居の宮崎神宮から東征する神武天皇に、御餅を献上しようと準備を進めていたところ出発が早まり、慌てた住民は餅と小豆をつきまぜて献上した。宮崎に古くから伝わるつきいれ餅には、そんな起源があるそうです。こんなにもかわいいお土産にも、悠久のストーリーがあったんですね。宮崎史の事件簿から生まれた銘菓とでも言いましょうか。
程よく柔らかで上品な甘さのお餅のお味は２種類。日向夏は清涼なみかんの皮の食感と香りが、小豆はふっくらした豆の食感がアクセントです。サイズといい味といい、原材料といい、お茶請けや、小腹が空いた時に最適なおやつです。