ソウル揚げ

福岡県 福岡市博多区博多蒟蒻揚げ

博多っ子が慣れ親しんだ味つけといえば、ちょっと甘めのがめ煮。その味をお揚げに再現したのが博多揚げです。博多のど真ん中、下町にある立石蒲鉾店さんの人気商品がこちらの「蒟蒻揚げ」でございます。弾力のある揚げに蒟蒻のこりこりとした食感が心地よく、ニラや人参もバランスよく練り込まれています。塩分は控えめ、卵も不使用だから、お子さまにもアレルギーのある方にも安心、それが博多揚げなのです。立石蒲鉾店さんでは、他にもごぼうやチーズなど、いろんな種類の博多揚げが味わえますよ。下町散歩のお供に、いかがでしょうか？