ゆず・す・こ

福岡県 柳川市ゆずすこ

どうしたもんでしょうか、ゆず胡椒のおいしさと便利さといったら。わたくし、どんなお料理にも加えてしまいます。そんなゆず胡椒好きにはたまらない一品が、こちらのゆずすこです。宮崎県東米良産のゆずをたっぷり使うゆずすこは、あの南米から渡ってきた調味料を文字ったのではありませんよ、ちゃんと意味があるんです。ゆず皮の「ゆず」、お酢の「す」、胡椒の「こ」、『ゆず・す・こ』。ほうら、ね？ゆず胡椒を液体にしようという素敵なアイディアに感謝！赤い方は、もっと辛いゆずすこを！の声に応えて誕生したのだそう。あらあら、ゆず胡椒好き、やりますね。