おちょぼ口で

長崎県 雲仙市和製スイートポテト　じゃが玉

じゃが玉さん、かわいらしい。雲仙市の遠江屋本舗さんは、長年手焼きで作り続けている湯せんぺいだけではなく、こんな素朴でモダンなおやつもつくっていらっしゃるんですね。ほくほくのじゃがいも餡と黄身餡が一つになって、表面をこんがりと焼き上げています。使われているじゃがいもは雲仙産100％だそうですよ。どのじゃが玉さんがいいかしら、なんて、名前までつけてしまいたくなる愛らしさです。一口サイズですが、ちょこちょことおちょぼ口で、いただきます。