新感覚とうニュー

長崎県 佐世保市豆乳

長崎は佐世保のスーパーに立ち寄るとだいたい手に入るこちらのチューブ型の豆乳。そう、豆乳なのです。さきっちょをちょんと切って、ちゅーと吸います。さらりとしており、お砂糖の甘みと生姜の風味、なんとも独特の飲み物に仕上がっております。コーヒー味もありまして、懐かしいようななんとも不思議な風味。聞けば戦時中からつくられているずいぶん歴史は長いものだそうで、佐世保のみなさんにはお馴染みの1品のようですよ。価格もお手頃、豆乳鍋なんかにもたっぷり楽しめそうです。