今日は何に使おうか

大分県 日田市日田梨たっぷり焼肉たれ

天皇賞に輝いた日田梨をすりおろしたペーストがたーっぷりと入った焼肉のたれ。この梨が、コクを残しつつも、たれの辛味をなめらかにまとめます。焼肉のたれとして頂いても勿論美味しいのですが、野菜炒めやカレーなどの隠し味にしてもこれまたおいしい。焼肉にしようか、カレーにしようか、お肉を漬け込んでステーキにしようか..今晩のおかずに迷っちゃいます。