九州みやげ365 SOUVENIR
九州みやげ365 編集部が出会った九州のおみやげをご紹介

のりはうま味です。

福岡県 みやま市有明海江の浦の浜料理炊のり

海苔の味ってね、どれもそんなに違わないと思うでしょう? 違うみたいですよ、どうしてでしょうね。やっぱりおいしい海苔、食べたいですよね。おいしい海苔を、みんなに食べさせたいなぁと思ってくれた海苔漁師さんがおりまして、海苔屋さんを創業なすったんですって。有明海で採れる質のいい海苔を、いい状態で私たちに届けて下さる海苔屋さん。近頃新作で“炊のり”を作られたそうです。海苔の味が、濃いですよ! そしてのりの存在感をしっかり感じる歯触り。うふふ、日本人のあなた、気になるでしょ。のりは磯生まれのうま味ですよ、おいしいの素でございます。

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