イルカの海からの贈り物

熊本県 天草市天草塩クリーム大福

キリシタンの里、天草からほっぺが落ちちゃう一品。甘いのかしょっぱいのかわかんないから食べてみよ、ムシャムシャムシャ、超おいしい♪塩菓子シリーズはいろいろあるけど、塩っ気が甘く感じられるのははじめて。やっぱりすぐそこにイルカが生息する天草の美しい海の天然塩だから？それにしてもクリームと塩あんのマッチングが絶妙。この季節は、冷やして食べるのがオススメ。天草四郎にも食べさせてあげたかったなぁ。