大地の恵み、食物繊維、ゴボチになります！

宮崎県 宮崎市ゴボチ

このゴボチ、なんと製造元はお弁当屋さん。弁当店でお惣菜として売っていた牛蒡のチップスがメチャメチャ人気で、試行錯誤してスナック菓子として発売に至ったのだとか。添加物はほとんど使わず、ゴボウ本来の豊かな味と香りが活きており、もちろんゴボウの栄養、食物繊維を丸ごとそのまま。ゴボウの生産全国5位の宮崎ならではの新しい特産品です。製造元のお弁当屋さん「にこ丸堂」は、おふくろの味、おばあちゃんの味をお届けしたくてお弁当屋さんを始めたのだそう。ゴボチの素朴なおいしさも、手作りならではのおふくろの味なんだな～。