あなたは、かじり派？とかし派？

長崎県 雲仙市温泉(うんぜん)ゴーフレット

温泉水を使って焼き上げる湯せんぺい。ほんのり甘くて、サクサクした軽い食感が特徴の湯せんぺいの素朴な味を活かすよう、上品なクリームをサンドしたのが、この温泉（うんぜん）ゴーフレット。まん丸で、素朴でレトロなデザインに、まずは心をキュンとつかまれます。食べ方は十人十色。ガブッといくもよし、口に入れてジワッと溶かしてもよし、二枚に分けてクリームの少ない方から食べるもよし。私は、耳の部分を前歯で少しずつ子リスのようにかじっていくのが好き♡